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ビオラ

なかなか皆様の所への訪問が出来なくて すみません

今月に入って 親戚のお葬式が多く、勿論、こんな時期だから 斎場には行けないのですが。

後 今年も 半月、 なんやかや 心落ち着かなくて
 一つ一つ 間違わない様に(笑) 用事をこなす 日々・・・


そんな中時間を見つけて 庭に出て 癒されるお花 「ビオラ」
 特に お気入りの↓
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HCの隅っこに 1ポットあって タグも着いてなかったし

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色の変化も良いし 微妙な色合いが好き


もう一つは 名前が面白くて「気まぐれ ロージー
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今朝 写真を撮るまでは
  てっきり「気まぐれ ジロー」と思いこんでました(笑)

   そんな歌 あった様な~? なかった様な~?  (笑)


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咲き始めは白っぽくて
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うなじも素敵~
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*********
知ってましたァ~?

お大根が冷凍保存できるのを。

  軽く 湯がいてから 冷凍保存に。
 
 炊く時は 味付けした中へ 凍ったまんまで。
 「煮崩れし難く  味が早く浸み込む」って。
  
試しに 我が家でやってみました。
   
 確かに 味は早くに浸みこみましたよ。
     

我が家は 使いたい時に 裏の畑から抜いてくれば良いんだけど

働いて帰ってからの食事作りに 少しでも助かればと
お嫁ちゃん用に、2種類作ってあげました。
  
  煮物用と
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  お味噌汁用
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時間がある時に作っておけば ほんとに助かりますよ、是非お試しあれ~~



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ビオラも大根も美しい~

素敵なビオラv-10
ももままちゃんらしいカラーセレクトですね。

お大根の冷凍保存、即メモメモさせて頂きましたよ!
それにしても、、
お大根のカットまで、、これ程スッキリ美しいとは(・_・)
ももままちゃんの器用さは本物です~
神様からのv-25

煮崩れ覚悟だけど早速試しますね(^^ゞ

おソロだわ〜。

ももまま、こんばんは。

名もなきビオラちゃん、とっても素敵な色ね。
好みだわ〜。
名前がわからないから、探しようがないのが残念。
「気まぐれロージー」私も買ってました。
今のところお花が蕾のままで変化がないけど
追々咲くと思います。
去年はサリーママとお揃いのビオラで、
今年はももままとお揃いで嬉しいわ。

大根、今日煮てたんですよ。
冷凍できるなら、たくさん買っちゃった時などいいですね。
この次私も冷凍してみますね。
主婦の知恵、素晴らしいです。

おはようございます!(^^)!

いよいよ忙しさが増してきましたよね~!
私も残る仕事?を年内中に!と思うと焦っちゃって(笑)
ブログ更新も年内は今日で最後にします!(^^)!

この時期のご不幸とは!
コロナ禍とあって尚の事大変でしょうね。
こちらの方でもかなり簡素になってるようで身内以外はお焼香のみで帰ってきていますよ。

お気に入りのビオラさん!
名前なんかどうでも良いのよね~(笑)
私も直売場で売ってた名前も無いお気に入りの子を連れ帰ってきましたから!(^^)!
お洋服と同じで気に入った物が一番ですね!(^^)!

大根の冷凍保存は知ってましたよ~♪
ただ!湯がかないで皮を剥いたら使う大きさに切って冷凍庫へ!でした(笑)
冷凍される事で繊維が壊れて味が染みやすいんだってね!(^^)!
ももままさんはお嫁ちゃんにも!
良いお姑さんね~(笑)
こんな気遣いは一番うれしいのでは!(^^)!

我が家の長男夫婦も直ぐ隣に住んでたんだけど・・・
その時は色々お手伝いできたのに、、、今は働きながら頑張ってるわ!(^^)!
時々すぐ食べられる物を送ってあげてるだけになりました(笑)
今年の正月もコロナ禍で来ない事になったの!
嬉し!寂し!です(笑)

ラアラさんへ~

おはようございます。
寒波到来の予報だったので覚悟はしてたけど 寒い~!
雪は今の処降ってません。

大根の冷凍
是非お勧めですよ。
20歩も歩けば畑に大根があるのに、億劫で(笑)
時間がある時にストックしとけばお味噌汁だって楽ちんです。
作っておられないお家だとお安い時に買って冷凍しとくのがベストね。
あッ、煮崩れ、しないですよ、逆にトロトロに~なる感じ~~

奈々ママへ~

名無しのビオラ
素敵な色合いでしょ💛
種をとりたいけど、出来るかなァ・・・


気まぐれロージー
おソロなのね~♪♪
色の変化が興味あるし、ネーミングも面白くて
てっきり「気まぐれジロー」だと(笑)
最近早とちりが多くて困ったものだわ(笑)

大根
是非試して見て下さいね!!
おでんでも2日目くらいが良く浸みてたお大根がその日には中までしっかり浸みて(ビックリでした)
お味噌汁用もストックしてると助かりますよ。

ななちゃんへ~

雪はどうですか~?きっと降ってるでしょうね。
こちらは期待してたのに全くで。。。素晴らしい青空~☀
でも寒い~!!

お葬式
今月に入って4件、親戚ばかりだったので大入りでしたァ(笑)
それに、今朝連絡が入り、ご近所さんが亡くなられて、明日お手伝いに。
簡素化になったとは言え、田舎ならではのお手伝いがあってね。
私は裏方で、葬家に渡す香典帳の記帳係りに。
今日午後は今年最後の刺繍のお稽古。
あァ~バタバタが続きそうだわ。

大根の冷凍
流石お料理上手のななちゃん、ご存じだったのね!
軽く湯がいてみて下さい~~
ええ、いいお姑さんにと努力してます(爆)


大根保存♪

さすがももまま!!
HCの片隅でママを待ちわびていたビオラちゃん
ちゃんと見つけて上げられたんですね
ビオラちゃん喜んでこれからどんどん育って楽しませてくれますね

大根の保存 最近CMでやってますよね
気になってました
友達に有名な大根生産者が居るので毎年
高価な大根頂くんですが食べきれなくて
保存方法試したいと思ってました
ママのおすすめなら絶対ですね
良かった~^^

ごんままへ~

おはよう~
寒いけど雪は全くです(降らなくて良かったけど)

ビオラ
素敵な色でしょ★
きっと私が見つけてくれるのを待ってくれてたのね~~♪♪
種採りしたいけど、果たして同じのが咲いてくれるかは??です。

大根
CMで~?(みたことないけどな。。。)
何かの番組でやってたのしか知らないわ。
高価な大根が届く~?
それはそれはいいなァ~!
是非やってみてね。分厚く切っての保存は効果覿面ですよ。


では、今から ご近所さんのお葬式のお手伝いに行ってきます。

素敵なビオラ

タグが無くなっちゃったビオラ、とってもシックで素敵な色合いですね。
私も好みです(*^^*)
読み間違いや思い込みも、近頃たくさんあるある~ですね(^^;
大根情報、今度試してみましょう・・ありがとうm(__)m

サリーママへ~

おはようございます

昨日、一つ歳を重ねましたね~~(♡˙︶˙♡)
素敵な記念日だったかしら~?
我が家、どうしてもしておかない事があったので、今日、母のお墓参りにと思ってるの、元気に迎えられた事の報告に毎年お参りしてるので。
お日様も出てきたし~~☀

お大根、是非お試ししてみて~~
昨日はその冷凍お大根を使っておでんしたんですが、バッチリでしたよ。(煮崩れなく、良く浸みて~)

今日こそ、年賀状に取り掛からないと。

おめでとう!

玉夫ちゃんのようなお姑さんが欲しかったなぁ・・・
昨日はおめでとうございました
何事も無く穏やかな一年でありますように

yukoちゃまへ~

こんにちは(♡˙︶˙♡)

なかなkお邪魔出来なくてごめんね・・・
でもスマホから動画は見させてもらって一日頑張れてるよ!

お姑さんに~?
今から出も来るぅ~?(爆)
大根どころか、へそくりだってダイヤモンドだってあげるしィ~~(´∀`*)

BD
年々増えて行って、身体が重くなってます(笑)
いつまでこうして増えて行くんだろうかァ?まぁ、後10年は大丈夫~?(笑)
それまでにはもう一度逢いたいねッ♪♪
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