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へしこ

予報通り 雨が降ってます。。。

  昨日 頑張って植えこんだ 自家育ちび苗 おおかた 50ポット
    ふかふかの馬糞のお布団を着せてあげたので
        気持ちよさそうにしてました(笑)

       寒くなるまでに しっかり根を張ってネ!! 



***

へしこ」って食べた事ありますかァ~?
  私は この歳まで(笑) 食べた事ないです。
  自分で買った事も お土産で頂いた事もないし。

なんとなく 「臭くて 好き嫌いのある」 イメージでした。。。
 

お得意様から頂きました。
     DSC_0058.jpg
  立派な包装です!!


     DSC_0059.jpg
   まるまる一匹 のサバです(笑)


いよいよ御開帳です!!(爆)

  想像通り  かなり強烈な発酵臭・・・・

食べ方が丁寧に描いてあったのでその通りに
  糠を落として 薄皮をはいで
     DSC_0060.jpg
    (上が はいだ身です)   


  もう、この時 キッチンは凄い匂いが充満~~(笑)
  
  「薄くスライスして 三杯酢」 でとあったけど
     DSC_0061.jpg

  丁度、サラダ菜が沢山収穫出来たので 
  からしマヨネーズをかけて サラダ菜にまいて 頂きました。
  (その写真は撮り忘れ・・・)

人生初の「へしこ」を食した感想は
 そんなに嫌な食べ物ではなかった
  
へしこ自体は臭みもなくて 濃い味なので(塩辛い) ご飯に混ぜたりして食べると
       美味しいかもね。

  今度見かけたら 買うかなァ・・・(微妙・・・  (笑)



***

   今日から週末まで 4年に一度の 町長と町議選挙で 賑やかな週になりそう。
   我が地区からは町長選に出馬されてるので 一丸となって応援です。
    (ただ、私個人は 役職上 参加してはいけない立場なので 影からの応援!!!



  
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今晩は。

初めて見たわ。
サバは生で昔中ってからダメなので、微妙な味で良かった。

めちゃ美味しかったら食べてみたくなるもの。
好きな人にはたまらないんでしょうね。

知らなかった!

こんにちは(#^^#)ももままも長い夏休みから復帰ね~(^^)v
サバはシメサバとか塩サバはよく食べるけど、
『へしこ』 私も初めて知りました。
微妙な味なのね~(笑)
未体験の食べ物って、まだまだたくさんあるのかもね~。
今は選挙期間中なんですね~町長と町議選一緒じゃ、
賑やかでしょうね。

シャンママへ~

こんにちは~

へしこ
やはり初めてでしたかァ?
そうね、頂いたから食べたけど、きっと頂かなかったら一生口にしないものだったかも(笑)
私も「生のサバ」は苦手なのに、鯖寿司は好物なんですよ(不思議でしょ?)
まして、自分で作った鯖寿司は大好き(笑)(酸っぱいのは苦手で少し甘めにするので)
主人も私が作ったのは食べてくれるわ(*´ー`*)

因みに、主人のリクエストで今夜は豚汁よ、食べに来るぅ~?
クジラの薄切りを入れるのよ。

サリーママへ~

はい!長ァ~~い夏休みから抜けだしましたァ(笑)
お互い無理のない程度にボチボチ頑張りましょう~~。

へしこ
ママも初めてでしたかァ~~?
そそ、微妙なお味でしたァ、貰ったから食べたけど、買ってまではね(爆)
きっと好きな方にはたまらないお味なんでしょうね~~

未体験の食べ物
思いつくのは「鮒ずし」も未体験。。。
これもかなりの発酵臭がするらしいですよ(笑)
それと、「白子」は未だ。。。、機会はあったんだけど、あの姿を見たらとてもじゃないけど口に出来なくて・・・(笑)
ママは食べれますぅ~?
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